云轩阁小说 > 食戟之最强美食系统 > 第78章 雪花大蟹·改

第78章 雪花大蟹·改

推荐阅读:夜的命名术天庭小主播我和女主播的那些事娱乐玩童西游之问道长生一符封仙六零小娇妻都市小世界变身咸鱼少女圣神传承

云轩阁小说 www.yxgxs.net,最快更新食戟之最强美食系统最新章节!

    ,最快更新食戟之最强美食系统最新章节!

    橙黄色的螃蟹静静地趴在葱绿的芫荽和青菜上,在它的身上,淋浇着浓郁的酱汁,散出浓香的气味。 ?

    看到这种美味的料理,任何一个人都应该面露喜色,垂涎三尺。但三名欧洲评委却面色为难。

    “糟糕!”阿布索伦失声说道。

    一色慧不解地问:“怎么了?有什么不对吗?”

    “食材……螃蟹不对。”阿布索伦皱起了眉头。

    “螃蟹?”一色慧错愕地看向大屏幕,橙黄色的螃蟹出了明亮的光泽,极为诱人,“主题不就是螃蟹吗?”

    “是螃蟹没错,郑轲所用是河蟹。其他地区很少有人知道,西方人吃的都是海蟹,他们宁可把抓到的河蟹卖给华夏餐厅,也绝对不会吃一口河蟹。”纪之国宁宁推了推镜框,合上了书本。

    “诶?这是为什么?”麻美也好奇地问。

    “这和河蟹本身的体质有关。因为河蟹和海蟹的生存环境不同,所以在死亡之后,细菌会在河蟹的体内大量繁殖,产生肠毒素,从而对人体健康造成影响。”纪之国宁宁说道。

    “哎呀,好恶心呀。”麻美捂住了嘴,再看向郑轲的螃蟹时,心里觉得有些难受。

    “其实,这种状况很正常。就拿河豚来说,本身也有毒素,但并不妨碍大家去吃它们。河蟹也一样,只要方法合适,也不会出现什么问题。吃河蟹的时候,一定要选活的才行,这样做出来螃蟹才会味美甘甜,也不会影响健康。”纪之国宁宁解释说,“但是西方人却不考虑这些,既然不安全,就只选海蟹作为食物。而且欧洲最初几乎没有河蟹,所以,他们也不习惯河蟹这种生物。”

    “既然这样,那郑轲为什么要选择河蟹?”麻美不解地说。

    “不知道,可能是对家乡食材的信任吧?”纪之国宁宁轻声说道。

    凯瑟琳捂着嘴,惊讶地说:“郑轲,你怎么用这种螃蟹?”

    “诶?评委们不吃这种螃蟹吗?”郑轲回答凯瑟琳,目光却瞄向了三位评委。

    卡格尔骤起眉头,对着愤怒地看着郑轲。马库斯虽然没有卡格尔明显,但也下定了决心,等下一定要让郑轲难堪。

    诺曼一依然面无表情,徒手揭开了蟹壳。

    一股香浓的味道源源不断地从蟹壳内部喷出,只闻到香味,整个人的身体都像是麻痹了一样。

    “这个是……”诺曼看到蟹肉后,一脸惊愕。

    马库斯和卡格尔也被诺曼的声音吸引了过去,蟹壳内的蟹肉并不像传统的螃蟹那样洁白如雪,反而被浓郁的汁液所浸泡,绿色的葱末夹杂其间。

    诺曼用餐叉扒了扒蟹肉,竟然极为松散。他毫不犹豫地叉起一块蟹肉,送入口中。

    香嫩细腻、味鲜腴美,葱、酱、清汤、料酒与蟹肉混合后,经火煨透,所有的汤汁全部沉浸在鲜嫩的蟹肉里,经过咀嚼之后,在口腔四处蔓延,渐渐遍布全身。

    强烈的冲击几乎让诺曼叫出声来。

    马库斯和卡格尔睁大了眼睛,不可思议地看着诺曼,“诺曼师傅,这道料理真的那么好吃?”

    “不,作为厨师,毫不夸张地说,如果不是亲眼所见,我很难想像这是一名十几岁的少年所做的料理。从最开始的选材,精湛的刀工,都展现出了这道料理的独特。两位老师,在美食面前,我们不应该抱有偏见,对吗?如果不尝试,永远不会知道那些美味的料理是什么味道。”

    马库斯与卡格尔彼此看了一眼,又看了看眼前色彩亮丽的螃蟹,终于忍耐不住,掰开蟹壳后,将肥美的蟹肉送入口中。

    包含了鲜美蟹肉的料理,在入口后,浓郁的味道不断充斥身体各处,体内仿佛幽谷源源不断的力量涌现出来。

    美味!

    两人蘸着酱汁,拼命地开始往嘴里扒这蟹肉。

    一旁的凯瑟琳看的是目瞪口呆,究竟是什么样的美味,竟然能让三位评委老师如此失态?

    “评委老师?请慢些吃,等会儿还有彩蛋。”郑轲看到三位评委的样子,心里也终于松了口气。

    他对这道料理很有信心,但是评委没有表态,他的心里也没有太大底气。

    现在,至少他可以确信,这道料理已经得到了三位评委的认可。

    “彩蛋?”

    三名评委同时抬起头,不解地看着郑轲。

    “别忘了,这道料理还有蟹腿。”郑轲提醒说。

    三个人看向蟹腿,这才现蟹腿竟然和螃蟹分离开了。

    卡格尔拿起一支蟹腿,正考虑怎么吃它,郑轲突然开口说道:“老师,这个蟹腿是要吸的。嘴咬住一端,用力吸。”

    “什么?你……你竟然让我吸蟹腿?”卡格尔差点拍桌而起。

    如果这样做的话,身为评委的威严,不是全部没有了吗?

    “你不愿试就算了,反正只是彩蛋而已。”郑轲耸了耸肩。

    卡格尔紧要牙齿,沉默不语。

    诺曼看了看盘子上的蟹腿,伸手将一支蟹腿拿了起来。

    “诺曼师傅,你难道真的要吸蟹腿?”卡格尔叫了起来。

    “是啊,创新一道料理是需要厨师花费很多精力的。或许,一个看起来微不足道改变,就要花费厨师很多次的实验。对于这样的食物,我们应该保持有尊敬之心。”诺曼解释说,“而且,鉴定食物的品质不也是我们的责任吗?你说对吧?马库斯老师。”

    “呃……嗯。”

    马库斯也拿起了一支蟹腿,将一端塞入口中,用力吸允,一股细碎的食物进入口腔。

    嗯?这个味道……

    马库斯突然睁大了眼睛,几乎出了呻吟声。

    汁浓肉嫩,细腻的口感瞬间充斥着口腔,经过混合后的鱼肉浓郁多汁,再配上浓郁的高汤和调料,多重的味道融合在一起,让人根本无法停下来。

    “快看,三位评委就像是没吃饱一样,狼吞虎咽地吃着郑轲的料理。”

    “可是他们明明才吃过凯瑟琳的料理,难道他们还没有吃饱吗?”

    “这才是决赛啊,两道料理都异常美味。应该奇虎相当吧?”

    “但是无论他们的料理如何出色,但胜利者应该只会有一个吧?”

    这时,小林龙胆和一名中年男子走上了舞台。

    “审查结束,请三名评委老师开始判定!”

    另一名男子又用法语翻译给三位评委。

    第42届秋季预选赛冠军即将揭晓……

本站推荐:天价小娇妻:总裁的33日索情我村子里的后宫佣兵的战争重生之财源滚滚美食供应商重生八零之极品军妻炮灰修真指南腹黑双胞胎:抢个总裁做爹地林家女善终

食戟之最强美食系统所有内容均来自互联网,云轩阁小说只为原作者潇潇羽下的小说进行宣传。欢迎各位书友支持潇潇羽下并收藏食戟之最强美食系统最新章节