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91.第91章 提点(1)

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    林彤和季薇到包厢里点了不少菜,看着满满一桌海鲜,都是海城非常时新的菜色,在以香辣为主南省也算是独具特色了。

    海鲜以生鲜白灼为主,佐以酱料,能够直观感受到海鲜的鲜香。

    而且给最好的包厢上的菜必然是出自餐厅主厨的手艺,水平绝对是专业的,从材料到烹饪绝对是精挑细选,精心制作。

    在内地很难吃到如此地道的海鲜,季薇吃得很是享受,不自觉就将自己前世用心学来的餐桌礼仪搬出来了。

    国内人谈生意向来都是酒桌文化,一单生意能不能谈下来,除了看你的业务能力,吃喝玩乐的能力也很重要。

    季薇曾经陪过几个海城大商吃饭,为此是仔细研究过各种海鲜的吃法以及海城大商们的餐桌礼仪。

    内地人大都觉得海鲜不好吃,其实不然,那些真正懂得吃海鲜的人都对海鲜挺推崇的。

    于是他们也有自己的一套饮食规矩,内地人若是不了解,就容易犯忌讳。

    林彤是在海城长大的,家里又是做这一行,吃海鲜早就习以为常,今日看见季薇用餐的样子,不由得有些诧异:“咦?薇薇你以前也经常吃海鲜宴吗?”

    季薇熟练的剥开一只螃蟹,将蟹肉沾上酱料送到林彤嘴边,声音温柔:“吃的不多,不过我对吃的都很有研究。”

    林彤就着季薇的筷子一口吃下蟹肉,汁多肉细,恰到好处,“哇呜!你调出来的酱料好好吃啊!”

    沿海人吃海鲜,大多都只白灼,然后呵呵各种酱料,想吃什么自己调,所以每个人吃出来的味道都会有些不同。

    就像有人爱吃原味,有人却喜欢单纯的某种味道一样。

    季薇平生除了对工作尽心尽力,其他方面都不怎么注重,再唯一能够让她费尽心思的就只有吃食这一方面了。

    季薇又调了另一种味道的酱料给林彤的,林彤迫不及待一口吃下,一脸心满意足。

    “海鲜吃原味虽然鲜香,但是内地的饮食习惯还是有些区别,你们家这海鲜味道很正,这是很大的优点,但咱们国家是个大吃货国,八大菜系各有特色,既然有了纯正的海鲜风味,不如将味道略作改善,更好的融合内地人的口味做出几个特色菜来,为餐厅日后的发展会更好。”

    季薇随口说着,说完便发现林彤正一脸懵逼的看着她,她恍然发现自己似乎说的有点深了。

    正当季薇准备找个别的话题的时候,林彤突然双眼晶亮的握住她的手,语气兴奋:“哎呀薇薇,你真是天才!前阵子我回家的时候还听见我爸跟我妈说到最近餐厅效益不好的事情呢!”

    季薇眨眨眼,心想你爸妈当然会重视内地产业的发展情况,毕竟关系到企业日后的兴衰。

    若不能及时改进,那未来除了止步于沿海地区之外,就只有改行这一途了。

    但现在的行业哪有那么容易转,风险大不说还容易得罪人。

    “薇薇,你刚刚说的改善味道有什么具体的方案吗?能不能教教我,回头我向老爸邀功,算上你的一起!”林彤也是个利索的性格,出身富家也是有魄力的,大概是在自家人身边耳濡目染,说起话来也带着一股子精商的味道。

    季薇对林彤的感官更好了,前生见过的纨绔二世祖越多,今生碰到林彤这样拎得清的富家女就觉得欣赏。

    看得出来林彤是个真性情,季薇觉得能够帮忙的就出手帮一下也无妨。

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