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55.今日双更,这是第二更

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    “东家, 众位。”莲生咬紧嘴唇,昂然开言:“这瓶花露, 是我做的。当时我还没有摸索到制香的门径,只是胡乱尝试, 试过各种法子来提炼香气, 最后试到了用蒸甑。”

    室中众人的神情,都不自禁地带点讥笑。花夜来用一种疲倦的语气接上话头:“是, 用蒸甑蒸出水汽, 以冷管凝结成露, 这话我早说过了,你再怎么重复也不是你的。”

    莲生转过头, 直视着她,竟也微微一笑。“是, 我和姊姊的做法, 完全重复,连缺陷都一模一样。这种制法有个步骤不妥, 我当时已想得通彻了,只因为你说这水水无用, 所以我也没有继续改进下去。姊姊原样照搬,想必是没有留意到这个缺陷吧?”

    “是我的法子, 怎么又说是你的?缺陷自然是有,哪有十全十美的香品, 我也有我的掂量, 日后自会慢慢改进。”

    “不知姊姊的掂量是什么, 可以说出来么?”

    花夜来凝视着案上的天香纯露,轻叹一声。“它……不够浓郁,与耶塞漫露相比,留香短暂,不能持久,未免落了下乘。”

    莲生唇角微翘,胸有成竹地笑了笑。“这一点人人都能看出来,我想到的一点,却只有我明白。众位,诸君。”她转向甘怀霜等人:“以我这法子制出的香品,无论什么花露,都带有淡淡的竹香。花姊姊照搬了我的法子,所以这瓶花露也混有竹香。”

    在场众人,均微微一愣。

    离天香纯露最近的是胖掌柜十一娘,当下也不待甘怀霜指令,连忙伸出小胖手,一把拔开塞子,深深吸嗅。浓郁香气,顺势喷涌,在座众人均是香道众人,又有莲生这一语引导,登时个个都嗅出,其中确有淡淡的竹香。

    “这是什么缘故,”陈阿魏茫然开言:“茉莉花蒸出的水露,为何带有竹香?”

    “因为用了竹管来冷却水汽。”莲生摊了摊小手:“那蒸腾的水汽自竹管中流过,才凝成水露,自然带有去不掉的竹香。”

    花夜来眉尖微蹙,依然昂首一笑。“你当然知道是用竹管!我早就与你细细解说过。还要用浸过冰冷井水的面巾帮助冷却,竹管接头处要覆上湿纸防止漏气,对不对?原来你向我请教的当日,就已经存下了这剽窃的心思!”

    莲生不慌不忙,淡淡应答:“姊姊,既然要制冷,当然是铁管、锡管最佳,冷却快,又无异味,你居然会先想到竹管,那是什么缘故?莲生家贫,弄不到铁管,所以只能以竹管对付,制得又慢又费力,你却为何要用竹管?”

    “我……”

    室中一时间静寂无声,所有眼光都盯在花夜来身上。花夜来口唇微张,停顿片刻,冷笑了一声。“竹香也很雅致,我要用它来增添花露的韵味。铁管锡管哪里比得?”

    “竹香是很雅致,但令花香失却了纯正。这款香品就是以纯粹取胜,不提纯也就罢了,还特意加上异味,这是什么道理?”莲生紧追不放,朗声继续:“姊姊对这天香纯露的制法,也真是令我意外,居然老老实实延续我的制法,至今还用竹管,早该换掉才是。我想制香之道,也是无上道法,当力求上进,决不能故步自封。虽然我早已舍弃了那瓶花露,但在心里,一直还忍不住地想着能够将它做得更好的法子。”

    人当此际,必要背水一战,无论如何也不能畏缩不前。花夜来强捺心情,也露出一个镇定的微笑:“我也有做得更好的法子!”

    “姊姊请先。”

    花夜来双手负在背后,在案边踱了个圈子。“这瓶花露香气虽然纯正,但失之单薄,用久了会有乏味之感。尤其春夏之际,遍地鲜花盛开,又为何要用单一的花露?我想须采用不同种类的花朵,依花性花期做成不同用途的花露,正如百花齐放,当有更大发挥!”

    “莲生却与姊姊想得不一样。”莲生凝立原地,只向那瓶花露一指:“香气丰富,固有所长,香气单一纯正,未见得就是短处。鲜花都有花期,而花露可不分春夏朝夕,随取随用,这正是香品不可替代之处。莲生所想到的法子,并不是以不同种类的花露拼凑而已,而是从花露本身再做一层分离。”

    这回轮到甘怀霜蓦然开言:

    “讲。”

    莲生从容继续:“诸君请细细查看,如我没有猜错的话,这瓶天香纯露中应有油滴挂壁。”

    众人轰然而前,都伸手去抓那青瓷瓶子。陈阿魏与十一娘你抢我夺,争相眯起双眼向瓶中观望,甘怀霜轻喝一声,两人才赶忙交出瓶子,奉给甘怀霜查看。只见那瓶颈狭小,瓶壁却是纤薄,举在空中迎光一照,便可看到明澈透亮的水面上方,清晰地现出一点油渍。

    “没错没错,是有油滴!这是怎么回事?”陈阿魏瞪视着莲生,又瞪视花夜来。

    花夜来一声不出,只是衣袖簌簌颤抖,带得腰间玉佩都叮叮当当响个不停。

    莲生斜睨她一眼,朗声回应:“用这法子提取的花露,上面都有一层薄薄的油。我试验过,不同的花,油份不同,茉莉比忍冬的油更厚些……”

    “我当然知道有油!”花夜来急忙插言:“我也试验过,茉莉和忍冬……都有油!”

    心中战栗,已然难以掩饰。低估了这丫头的本事,早该知道她不会轻易认输!犹记得她在荷花池前智斗师父乌沉,简直是大将风范,谈笑间便将乌沉踩得死死的,这等聪明伶俐的人物,怎会像姜氏那般任她搓圆捺扁?如今她肃然挺立在自己对面,姿态恭敬而神色毫无畏惧,各种细节与灵思信手拈来,一声声都在将自己逼入死地,怎么办?怎么办?

    “……你照我的法子制过,自然也知道有油!”花夜来脑筋飞转,努力保持平稳语声:“花瓣之中有油分,这有什么稀奇,只要花露本身香气纯正、效用适宜就好,掺杂一点油滴,算不得什么缺陷。你特意提起这个,是又要挑剔我的制法么?”

    “姊姊,你小看了那层油的效用。”莲生轻笑一声:“那层油是可以单独撇出来的,只要在引出水露的管子上再加一道引流就成,醇厚香美,犹胜花露。我那时随手擦在脸上,竟有祛痘之奇效,肌肤也滋润得多呢。若是单独出产香油,或者凝炼成油膏,想来也是绝妙的香品。这层工序,我当时没来得及与花姊姊细讲,花姊姊果然也没有想到,依然是连油带水一齐奉上。”

    “那,那油膏……”十一娘顿时馋涎欲滴:“如果上架售卖的话……”

    花夜来厉声打断:“既然油水都有滋润之效,又何必分离?我之所以连油带水一齐奉上,只因为这天香纯露不如耶塞漫露醇厚,和以香油一起,更增醇厚意蕴!”

    莲生应声接上:“不如耶塞漫露醇厚,那是花露本身炼制不够,怎能以香油补足?姊姊这法子,未免也太过敷衍了。要想香品醇厚,须要想法子反复炼制,正如人要上进,当认真磨练自身,绝不能觊觎他人!依莲生看来,油水分离之后的花露,远未达到香品制作的极限,只要善加提炼,仍然可以更加醇厚。”

    室中众人,鸦雀无声,个个双目圆睁,都盯在莲生脸上。

    香界人人皆知耶塞漫露是香中极品,只是不知制法,如若甘家香堂能够自行摸索出一种提炼方法,让天香纯露既有纯正香气,又能醇厚、浓郁,留香持久,则功效之佳、意蕴之深,犹胜耶塞漫露,那可是轰动香界的大成就。眼下瞧着莲生说得如此胸有成竹,不仅十一娘、陈阿魏,连甘怀霜也微微动容。

    “我想的法子是以蜡封于瓷瓶中,日光下暴晒,晒到原先份量的七成,既能除去花露中的水分,达增稠、防腐之效,又能保得香气不散。”莲生见众人都满脸期盼地盯着自己,不禁也有点讷讷起来,莹润的小面孔上,又恢复了小姑娘的羞怯本色:“我没有见过西方大食那个耶塞漫露,这法子也只是胡乱想的,但要做到纯正澄明而又浓郁醇厚,想来应当可行,我们不妨一试,让中华香品更胜一筹。”

    众人一片激动的喧哗声中,传来甘怀霜淡淡一句召唤。

    “莲生,你想了这么多,为何不与我言讲?”

    “因为花姊姊不让我说。”莲生咬紧嘴唇,微微昂首:“她指点我说这些都是邪道,为香界所鄙弃,教我走正道,专心制作香丸香饼。我直到今天才知道这东西并不是一无是处,还有它自己的价值所在,倒也不枉我当初花费连月功夫来试制它的苦心!”

    甘怀霜转向花夜来,细细打量片刻。

    “花夜来。”

    花夜来呆怔当地,已然无法开口回应。

    “花夜来,我虽是眼看着你一步步制出这天香纯露,都没有莲生想得这般周全、这般透彻,她这些灵思苦思,令人心悦诚服,你所说的那些,却更像是旁观得来的皮毛,这一切,你要做何解释?”

    花夜来终于张开嘴巴,然而樱唇乱颤,几乎语不成声:“她……她天赋异禀,当然……当然偷得一干二净……”

    “她若是偷得一干二净,甚至比你想得还周全透彻,又为何一直没有出手,直到看到你这款香品,才忽然一古脑倾吐出来?”

    “她……在找机会啊……日日去我香室制香,就是要……要……”

    “说到这个,我倒又想到一件事。”

    甘怀霜微微挪动身形,向前探过身子,一双锐利的眼眸,探究地盯向花夜来:

    “你已有半年多时间未曾制出像样的新品,花字香室所产,比其它香室低了七成还多。我只道你一时灵思低落,这也是人之常情。最近两个月,却突然佳作迭出,有些香品神妙无匹,前所未见,你告诉我,与莲生日日去你香室制香,有没有关系?”

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