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22.奸计得逞
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“啊啊啊啊啊啊，我要受不了了”
“女神, 你家在哪, 缺人吗, 能暖被窝的那种，包吃就好了”
“女神，求嫁，我要给你生猴子”
“不行了，我还是去下个面吃吧”
“刚吃饱, 我竟然又饿了！”
“妈妈问我为什么跪着看视频”
艾圆圆看着粉丝们有趣的评论, 竟然乐了, 故意把螃蟹夹得离镜头更近了, 满满的蟹黄冒着蟹油, 诱人极了。
艾圆圆看着满屏快要被逼疯的弹幕, 有种诡异的满足感，坏笑着说了一句
“既然你们这么受不了了，我还是好人做到底吧”
粉丝一听这话, 顿时一惊, 这是啥意思？难道我们可以吃到？！不会吧！！幸福来得太突然了！
哪知艾圆圆又接着说
“欢迎下次收看, 我去吃螃蟹了，拜拜了”
然后屏幕一黑, 所有粉丝都懵逼了, 随即反应过来, 惊起一片惨叫, 吃不到, 让我们看看也是好的啊！！
屏幕突然又一亮 ，艾圆圆又出现在镜头前
“哦，对了，忘记和你们说了，有一部电视剧请我当他们的美食顾问了，所以这段时间会很忙，有时间还是会播的，这次是真的拜拜了”
这一惊一乍的，心脏承受不住，论播主的恶趣味。
而收到这个消息的粉丝都崩溃了好吗！
“天哪，那不是有超久看不到女神和她做的美食了嘛！”
“这段时间我要食不下咽了”
“怎么办，看不见美食的我已经是条咸鱼了”
“大家没有发现吗？最近开拍的有关美食的电视剧不就只有那部吗！”
“等等，那不就是我男神拍的那部！啊啊啊，男神，女神合体了”
“你们再说啥，到底是哪部啊，求告知，我要追剧”
“嘿嘿嘿，我知道是哪部了，不知道的朋友，慢慢猜吧！天机不可泄露”
“我也知道，哈哈哈，楼上+1”
“楼上+1”
“+1，女神是我一个人的啦”
“你们怎么能这样，”
“我哇的一声哭出来了”
整完人爽到的艾圆圆一丝不苟的把螃蟹吃完后，准备无所事事，额，开玩笑的，是准备练习控火。自从上次听到老祖宗的提醒后，艾圆圆就决定好好解决火候控制的问题。
许多人都觉得火候其实并不是很重要，但其实如果你火候控制地很好，是会化腐朽为神奇的。
一个菜肴的火候到家，即指所用的火力和时间都恰到好处。比如“红炖蹄膀”的火候到家，就能达到软糯酥烂，“麻油鸡”煮过头就达不到皮脆肉嫩的风味。
由于原料质地有老嫩软硬之分，形状有大小厚薄之别，成菜要求有酥烂脆嫩之异。
因此，严格按照烹调的要求，使用一定的火力，对一定的原料进行一定时间的加热，使有味者出味，无味者入味，才称得上运用火候正确。
而艾圆圆练习的方法是艾家一直传下来的，普通的厨师练习火候是根据原料质地和原料数量来确定，但都是一种原料，一种火候。
只见艾圆圆的锅中同时放了十几种食材，它们所需要的火候都各不相同，但艾圆圆需要利用颠锅和铲子时刻调换食材位置，好让不同的食材各取所需，这对厨师来讲难度是十分大的，听说艾家有一位老祖宗已经能在一锅中同时炒几百种食材，而且每一种食材都烹饪的刚刚好。
现在的艾圆圆当然达不到那种地步啦，十几种还是可以的，但如果每隔一段时间加入新的食材的话就会有些困难。
艾圆圆心思一个疏忽，一个青椒就受热过大，虽然还没焦，但却失去了最好的味道，皱了皱眉，把那个青椒挑去，加入丝瓜，继续翻炒。
练习完毕后，艾圆圆擦去了额头的汗，这对于厨师的心神消耗的比较大，数了数不合格的有一个青椒，2个西兰花，2片黄瓜，点了点头，松了口气，还算满意，比上次进步了许多。
把厨房收拾干净后，照例打了一小时的形意拳，经过这些日子的训练，艾圆圆的拳打的更加虎虎生威了，步步是杀机。
感受到身上的汗意，艾圆圆洗完澡后，定好闹钟，上床睡觉了。
天亮了，又是一个美好的艳阳天。
艾圆圆收到该起床的信号后，爬起来，打开窗帘，太阳射了进来，照的人心里暖洋洋的，心情也变好了许多。
挤好牙膏，刷着牙，看着镜子里的自己，艾圆圆臭屁的想着
“天生丽质难自弃啊，果然我是要拯救世界的人”
结束掉自己的胡思乱想，吃了简单做的小早点后，艾圆圆穿好衣服，带好装备，向着竖店影视城出发了。
“诶，小艾，这么早就出门了”
艾圆圆一看原来是包子店的王大娘
“王大娘早，我是出去办点事”
“原来如此，快去吧，路上小心点”
艾圆圆笑了笑，回道
“知道了，大娘”
王大娘被艾圆圆的笑容晃花了眼，心想：小艾也生的太好了，不知便宜了哪家臭小子，要是我有个儿子肯定让他追小艾了。
艾圆圆还不知道王大娘心里想的，差点就要被人惦记着终生大事了。
到导演那里报了个到后，就被郭霖拉到厨房，一脸郁闷的艾圆圆心想：怎么哪儿哪都有你啊！你也太闲了吧！
“当然是我啦，不然你以为是我爸啊，我爸这么忙，才没时间呢，知足吧，有我这大帅哥在一旁，多养眼啊，别人想还没这个机会呢”
原来艾圆圆不小心把心里想得说了出来，听到郭霖的回答，艾圆圆已经无力吐槽，选择狗带。
郭霖斜眼看了一眼艾圆圆，发现了她那一脸郁闷的表情，心里也郁闷了，怎么说自己也是大好青年一枚，你怎能这么嫌弃了吧，透过玻璃的反光，仔细看了看，没问题啊，还是这么帅到天怒人怨，果然是她有问题。
幸好艾圆圆不知道郭霖心中的吐槽，否则真的会炸的。
艾圆圆正色道
“今天要做的菜是什么？”
郭霖摸了摸光滑的下巴，眼珠转了转，“今天的菜谱嘛-----”声音拉长，
“鲜花饼和银耳羹”
艾圆圆听见了报菜后，一秒钟进入状态，把全部的心神投入到厨艺当中。
鲜花饼是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。鲜花饼的制作缘起300多年前的清代。
由上等玫瑰花制得的鲜花饼，因其特色风味历为宫廷御点，深得乾隆皇帝喜爱，并获得其钦点：“以后祭神点心用玫瑰花饼不必再奏请即可。
四月以玫瑰花为之者，谓之玫瑰饼。以藤萝花为之者，谓之藤萝饼。皆应时之食物也。而这个时空的科技发达许多，任何事物一年四季都有，而且都很新鲜。
艾圆圆把新鲜的玫瑰花去蒂，将花瓣摘散，加入砂糖轻轻揉搓，根据干湿情况加入蜂蜜调味，香甜的蜂蜜滴上去，颜色更加润泽，而且保留了玫瑰淡淡的花香，去除苦涩，封好避光，使用加速器发酵半小时。
艾圆圆使用猪油、水、面粉制作油皮和酥皮，使其显得更加金黄光亮，包裹馅料时，酥皮在里，油皮在外包入玫瑰馅。
入馅的时候加入一定量的的熟糯米粉，馅料更加粘稠，软密。
郭霖看着艾圆圆这浑然天成的一系列动作，都看呆了，不知不觉就把注意力放在做菜的一举一动里，终于明白为什么无论怎么拍都没有那种感觉，这些动作只有厨艺真正达到一定境界的厨师拍出来才能更吸引人。
接下来就要开始烤制了。
艾圆圆用小刷子沾上黄色的蛋液，在饼皮表面刷上一层蛋液，并且用竹签戳几个洞，避免烘烤的时候变形破碎。
然后趁着烘烤的时间着手于银耳羹的制作。
艾圆圆拿起银耳，随手一撕就是艺术，像一朵朵花瓣，还像一朵朵白白胖胖的小云朵。依旧使用时间加速器把银耳泡发后，除去根部泥沙及杂质。
倒入泡发的银耳，经过昨天的火候训练，对于火候的控制早已驾轻就熟，开大火烧开，再改小火炖煮两个小时左右，煮至银耳胶化粘稠为止。
银耳煮好后加入泡发好的莲子，莲子浮起来后，放入冰糖，继续煮30分钟，当煮至莲子软烂时，放入一茶匙糖桂花搅匀，然后再煮五分钟，最后煮到银耳羹用勺舀起呈粘稠状。
艾圆圆最后再往锅中撒入几颗枸杞，关火。这时鲜花饼也已经烤好了。
鲜花饼端出来时还冒着热气，混着花香，蜂蜜甜味的香气弥漫在整个厨房。
郭霖打从艾圆圆把鲜花饼拿出来后，眼睛都转不动了，情不自禁的吸了吸鼻子。趁着艾圆圆去盛银耳羹，眼疾手快的拿了一个鲜花饼。
小心翼翼的咬了一口，它外酥内软，咬上去就如踏在秋天柔软的落叶中，散发着玫瑰的芬芳。火腿蜜汁和红豆融合在一起，让你完全觉察不到油腻味。它的味道层次丰富，完全不会相互挤压，而入云丝轻松地靠在一起，如此迷人。
不一会就吃完了一个，接着又拿了第二个，还不时用余光瞄了一眼艾圆圆。等艾圆圆把银耳盛完，端过来后看着郭霖正襟危坐的样子，嘴角抽搐了一下，你以为你这样我就不知道你偷吃了吗，碗里明显少了好几个好吗！
决定忽略的艾圆圆对郭霖说
“我已经做好了你把这些拿过去吧”
郭霖看艾圆圆不在意自己偷吃，就更猖狂了，含糊不清的说“哦哦，我知道了”，然后拿起银耳羹走了出去。
艾圆圆看着桌上的鲜花饼，黑人问号，连忙叫住郭霖
“等等，你还忘了拿鲜花饼”
郭霖转过头来，扬起嘴角，笑了笑
“哦，没错啊，我爸说的就是银耳羹”
艾圆圆听见这话，哪还不知道自己被骗了，但又无可奈何，在心里给郭霖穿小鞋，别想有下次。
“啊啊啊啊啊啊，我要受不了了”
“女神, 你家在哪, 缺人吗, 能暖被窝的那种，包吃就好了”
“女神，求嫁，我要给你生猴子”
“不行了，我还是去下个面吃吧”
“刚吃饱, 我竟然又饿了！”
“妈妈问我为什么跪着看视频”
艾圆圆看着粉丝们有趣的评论, 竟然乐了, 故意把螃蟹夹得离镜头更近了, 满满的蟹黄冒着蟹油, 诱人极了。
艾圆圆看着满屏快要被逼疯的弹幕, 有种诡异的满足感，坏笑着说了一句
“既然你们这么受不了了，我还是好人做到底吧”
粉丝一听这话, 顿时一惊, 这是啥意思？难道我们可以吃到？！不会吧！！幸福来得太突然了！
哪知艾圆圆又接着说
“欢迎下次收看, 我去吃螃蟹了，拜拜了”
然后屏幕一黑, 所有粉丝都懵逼了, 随即反应过来, 惊起一片惨叫, 吃不到, 让我们看看也是好的啊！！
屏幕突然又一亮 ，艾圆圆又出现在镜头前
“哦，对了，忘记和你们说了，有一部电视剧请我当他们的美食顾问了，所以这段时间会很忙，有时间还是会播的，这次是真的拜拜了”
这一惊一乍的，心脏承受不住，论播主的恶趣味。
而收到这个消息的粉丝都崩溃了好吗！
“天哪，那不是有超久看不到女神和她做的美食了嘛！”
“这段时间我要食不下咽了”
“怎么办，看不见美食的我已经是条咸鱼了”
“大家没有发现吗？最近开拍的有关美食的电视剧不就只有那部吗！”
“等等，那不就是我男神拍的那部！啊啊啊，男神，女神合体了”
“你们再说啥，到底是哪部啊，求告知，我要追剧”
“嘿嘿嘿，我知道是哪部了，不知道的朋友，慢慢猜吧！天机不可泄露”
“我也知道，哈哈哈，楼上+1”
“楼上+1”
“+1，女神是我一个人的啦”
“你们怎么能这样，”
“我哇的一声哭出来了”
整完人爽到的艾圆圆一丝不苟的把螃蟹吃完后，准备无所事事，额，开玩笑的，是准备练习控火。自从上次听到老祖宗的提醒后，艾圆圆就决定好好解决火候控制的问题。
许多人都觉得火候其实并不是很重要，但其实如果你火候控制地很好，是会化腐朽为神奇的。
一个菜肴的火候到家，即指所用的火力和时间都恰到好处。比如“红炖蹄膀”的火候到家，就能达到软糯酥烂，“麻油鸡”煮过头就达不到皮脆肉嫩的风味。
由于原料质地有老嫩软硬之分，形状有大小厚薄之别，成菜要求有酥烂脆嫩之异。
因此，严格按照烹调的要求，使用一定的火力，对一定的原料进行一定时间的加热，使有味者出味，无味者入味，才称得上运用火候正确。
而艾圆圆练习的方法是艾家一直传下来的，普通的厨师练习火候是根据原料质地和原料数量来确定，但都是一种原料，一种火候。
只见艾圆圆的锅中同时放了十几种食材，它们所需要的火候都各不相同，但艾圆圆需要利用颠锅和铲子时刻调换食材位置，好让不同的食材各取所需，这对厨师来讲难度是十分大的，听说艾家有一位老祖宗已经能在一锅中同时炒几百种食材，而且每一种食材都烹饪的刚刚好。
现在的艾圆圆当然达不到那种地步啦，十几种还是可以的，但如果每隔一段时间加入新的食材的话就会有些困难。
艾圆圆心思一个疏忽，一个青椒就受热过大，虽然还没焦，但却失去了最好的味道，皱了皱眉，把那个青椒挑去，加入丝瓜，继续翻炒。
练习完毕后，艾圆圆擦去了额头的汗，这对于厨师的心神消耗的比较大，数了数不合格的有一个青椒，2个西兰花，2片黄瓜，点了点头，松了口气，还算满意，比上次进步了许多。
把厨房收拾干净后，照例打了一小时的形意拳，经过这些日子的训练，艾圆圆的拳打的更加虎虎生威了，步步是杀机。
感受到身上的汗意，艾圆圆洗完澡后，定好闹钟，上床睡觉了。
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结束掉自己的胡思乱想，吃了简单做的小早点后，艾圆圆穿好衣服，带好装备，向着竖店影视城出发了。
“诶，小艾，这么早就出门了”
艾圆圆一看原来是包子店的王大娘
“王大娘早，我是出去办点事”
“原来如此，快去吧，路上小心点”
艾圆圆笑了笑，回道
“知道了，大娘”
王大娘被艾圆圆的笑容晃花了眼，心想：小艾也生的太好了，不知便宜了哪家臭小子，要是我有个儿子肯定让他追小艾了。
艾圆圆还不知道王大娘心里想的，差点就要被人惦记着终生大事了。
到导演那里报了个到后，就被郭霖拉到厨房，一脸郁闷的艾圆圆心想：怎么哪儿哪都有你啊！你也太闲了吧！
“当然是我啦，不然你以为是我爸啊，我爸这么忙，才没时间呢，知足吧，有我这大帅哥在一旁，多养眼啊，别人想还没这个机会呢”
原来艾圆圆不小心把心里想得说了出来，听到郭霖的回答，艾圆圆已经无力吐槽，选择狗带。
郭霖斜眼看了一眼艾圆圆，发现了她那一脸郁闷的表情，心里也郁闷了，怎么说自己也是大好青年一枚，你怎能这么嫌弃了吧，透过玻璃的反光，仔细看了看，没问题啊，还是这么帅到天怒人怨，果然是她有问题。
幸好艾圆圆不知道郭霖心中的吐槽，否则真的会炸的。
艾圆圆正色道
“今天要做的菜是什么？”
郭霖摸了摸光滑的下巴，眼珠转了转，“今天的菜谱嘛-----”声音拉长，
“鲜花饼和银耳羹”
艾圆圆听见了报菜后，一秒钟进入状态，把全部的心神投入到厨艺当中。
鲜花饼是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。鲜花饼的制作缘起300多年前的清代。
由上等玫瑰花制得的鲜花饼，因其特色风味历为宫廷御点，深得乾隆皇帝喜爱，并获得其钦点：“以后祭神点心用玫瑰花饼不必再奏请即可。
四月以玫瑰花为之者，谓之玫瑰饼。以藤萝花为之者，谓之藤萝饼。皆应时之食物也。而这个时空的科技发达许多，任何事物一年四季都有，而且都很新鲜。
艾圆圆把新鲜的玫瑰花去蒂，将花瓣摘散，加入砂糖轻轻揉搓，根据干湿情况加入蜂蜜调味，香甜的蜂蜜滴上去，颜色更加润泽，而且保留了玫瑰淡淡的花香，去除苦涩，封好避光，使用加速器发酵半小时。
艾圆圆使用猪油、水、面粉制作油皮和酥皮，使其显得更加金黄光亮，包裹馅料时，酥皮在里，油皮在外包入玫瑰馅。
入馅的时候加入一定量的的熟糯米粉，馅料更加粘稠，软密。
郭霖看着艾圆圆这浑然天成的一系列动作，都看呆了，不知不觉就把注意力放在做菜的一举一动里，终于明白为什么无论怎么拍都没有那种感觉，这些动作只有厨艺真正达到一定境界的厨师拍出来才能更吸引人。
接下来就要开始烤制了。
艾圆圆用小刷子沾上黄色的蛋液，在饼皮表面刷上一层蛋液，并且用竹签戳几个洞，避免烘烤的时候变形破碎。
然后趁着烘烤的时间着手于银耳羹的制作。
艾圆圆拿起银耳，随手一撕就是艺术，像一朵朵花瓣，还像一朵朵白白胖胖的小云朵。依旧使用时间加速器把银耳泡发后，除去根部泥沙及杂质。
倒入泡发的银耳，经过昨天的火候训练，对于火候的控制早已驾轻就熟，开大火烧开，再改小火炖煮两个小时左右，煮至银耳胶化粘稠为止。
银耳煮好后加入泡发好的莲子，莲子浮起来后，放入冰糖，继续煮30分钟，当煮至莲子软烂时，放入一茶匙糖桂花搅匀，然后再煮五分钟，最后煮到银耳羹用勺舀起呈粘稠状。
艾圆圆最后再往锅中撒入几颗枸杞，关火。这时鲜花饼也已经烤好了。
鲜花饼端出来时还冒着热气，混着花香，蜂蜜甜味的香气弥漫在整个厨房。
郭霖打从艾圆圆把鲜花饼拿出来后，眼睛都转不动了，情不自禁的吸了吸鼻子。趁着艾圆圆去盛银耳羹，眼疾手快的拿了一个鲜花饼。
小心翼翼的咬了一口，它外酥内软，咬上去就如踏在秋天柔软的落叶中，散发着玫瑰的芬芳。火腿蜜汁和红豆融合在一起，让你完全觉察不到油腻味。它的味道层次丰富，完全不会相互挤压，而入云丝轻松地靠在一起，如此迷人。
不一会就吃完了一个，接着又拿了第二个，还不时用余光瞄了一眼艾圆圆。等艾圆圆把银耳盛完，端过来后看着郭霖正襟危坐的样子，嘴角抽搐了一下，你以为你这样我就不知道你偷吃了吗，碗里明显少了好几个好吗！
决定忽略的艾圆圆对郭霖说
“我已经做好了你把这些拿过去吧”
郭霖看艾圆圆不在意自己偷吃，就更猖狂了，含糊不清的说“哦哦，我知道了”，然后拿起银耳羹走了出去。
艾圆圆看着桌上的鲜花饼，黑人问号，连忙叫住郭霖
“等等，你还忘了拿鲜花饼”
郭霖转过头来，扬起嘴角，笑了笑
“哦，没错啊，我爸说的就是银耳羹”
艾圆圆听见这话，哪还不知道自己被骗了，但又无可奈何，在心里给郭霖穿小鞋，别想有下次。