84.找到小五酸菜扣肉
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霍香梅赶紧告诉霍老爹和孩子们，刚刚他们已经去过县衙了，有捕役带队去找小五了，另外卖彘肉家的娃娃熟悉这附近，也帮忙发动小伙伴去找了。
尽管如此，大家都还是皱着愁脸，一刻没找到小五，都让人着急。
许三郎放下小六交代霍香梅说，“我现在再去看看，这市集并不大，可能有错漏的地方，你和孩子在这里等着。”。
霍香梅赶紧点头，望着许三郎消失的背影，不断在心里祈祷，老天爷，让人好好活吧！
……
那边陆明带着人不停的问，有没有见到那么高的小娃娃。周围的市民见是陆明，都挺热心的，纷纷帮忙问周围的人有没有见过那么一个小娃娃。
好一会之后，终于有人说刚刚好像看到过，在一个捏面人的小摊子前似乎就有那么一个娃娃。
跟在陆明后面跑的卖彘肉家大小子还有其他的一群娃纷纷表示，他们知道捏面人在哪里。
陆明带着洪林和几个捕役跟在几个娃娃后头走，行人莫不以为怪，于是又跟上，人越来越多，队伍越来越大。
可是走到卖面人的小摊子位置时，却不见那掮客。陆明以为都是竹篮打水一场空了，跟着卖彘肉家大小子一起的一个娃娃说，这个时候捏面人不在这里的话，估计会在孙老夫子家私塾前。
陆明一把抱起这小子说，“赶紧指路，找到，阿叔给你买面人，其他人都有。”。
哇，几个小娃高兴了，马上往前面的小巷子跑去，七拐八弯的，如果不是小娃子，很多大人都未必能穿梭在这些小巷子里。好一会终于来到孙老夫子的私塾。跟着的行人好些都要扶着墙喘气了，如果不是好奇心，都支撑不住了。
卖面人的的确在这里，可是却没有看到小五。
“老爹，有看见这么小的一个娃娃，白白胖胖的，特别爱笑的，头上还帮着一撮小木棉球的吗？”陆明不死心的向卖面人的掮客打听。要知道，男娃娃头上戴木棉球的真的很少见。也不知那家的妇子咋想的，给小男娃带小娘子的头绳。
卖面人的一怕大腿，“中，刚刚就一个娃娃一直跟在我后头，跟我买了七只面人。我一听要那么多，还没见到跟着大人，不肯卖给他，就说让他回去找阿爹阿娘拿钱。他倒好，直接从荷包里拿出铜子说他有钱。我倒想着也是买卖，就不拒绝了。等他跟我买了七只面子，就说找不到阿娘了，大哭。我正想着怎么办，他倒是不哭了。”。
陆明和周围的人都惊喜的问，“那现在呢？现在在哪里了？”。
卖面人的指了指私塾后面，陆明狐疑的走过去，看见一个三寸丁趴在矮墙那，两只手拿满了面人，听着里面的讲课声，听得津津有味，还时不时的摇头，点头，跟着念几句，听到觉得似乎有问题或者是不懂的地方，那小眉头就紧紧的皱了起来。
这可不就是和那卖酒汉子怀里的那个一模一样的娃。
陆明几个终于可以松口气了，陆明大声喊，“小五？你阿娘找你了……”。
小五回头一看，好多人，不认识的，也许自己刚刚是听错了，似乎听见有人在喊小五。他不理陆明他们，又转头去看那先生拿着戒尺抽打那背诵不出来的阿兄。
陆明几个一头黑线，这娃也太淡定了吧！
“我是捕役，你阿爹托付我过来找你的。”陆明走过来，蹲下看着小五说，这娃娃这么小就知道读书，还似乎听得懂的样子，将来看来还是个有前途的。
“你说说我阿爹长得甚么样，叫甚么名字。”小五一听，就自动带入阿娘给他讲的故事中，坏人想拐跑小娃，都说是认识阿爹的。
可是为甚么小五你没有听阿娘说的，如果和阿娘走丢了，要站在原地等阿娘回去找你呢？
陆明一头黑线，这娃这会倒是有警惕心了，“你阿爹叫许叔耀，许三郎，脸上有大胡子，还有伤疤。你有个和你长得一模一样的弟弟。喏，你家刚刚还在他家买过肉呢。”
陆明一把拉过站在旁边笑的卖彘肉家的大小子。
小五这会倒是认出来了，嘻嘻的笑了起来，“你是官老爷吗？专人捉坏人的。”。
“我不是官老爷，但是是专门捉坏人的。”，陆明心想我也想做官老爷啊！
卖彘肉的大小子在旁边说，“你阿爹阿娘找你都快急哭了。”。
这下子，小五也着急了，“那，那，那我得赶紧回去找我阿娘啊，可我不认识路啊。”。
周围的跟过来的人，都哈哈大笑起来，之前有人说走丢了娃娃。这会看见找到的娃娃，才知道是那么的伶俐的，倒是个惹人爱的。
“好了，阿叔这会就带你回去。”，陆明抱起小五，扭头一看，刚刚指路的几个娃都眼睛发亮的盯着陆明，再扭头看捏面人的方向。
陆明倒是想起了刚刚自己说只要找到人，就给他们每人一只面人，这会倒也不好在众人面前失言，大手一挥，高兴的说，“走，阿叔，给你们买面人去。”。
几个娃高兴的跟在陆明后面，其他捕役你看看我，我看看你的，只好也跟上了。倒是已经没有热闹看到行人，慢慢的散开了。
“你们喜欢甚么样的，让这个老爹捏。小五也可以来一个。”，陆明看看小五手里的面人，还是开口让他可以再挑一个。
小五看看摊子前的娃娃，再看看自己手中的，摇摇头说，“我已经买了，不要了。我还要存钱呢。”。
你存甚么钱，就一个面人，陆明假装肉疼的说，“阿叔给你买，阿叔出钱。”。
“我不是食嗟来之食的人。不过阿叔你愿意给我买的话，我还是要的。我就要那只桃子。”小五觉得可以把桃子给姥爹，尤其是这个说不是管老爷却抓坏人的大人不舍得的样子，太搞笑了。小五觉得他应该让他更搞笑点。
陆明觉得服了，那两夫妻也不知道怎么教的，把孩子教得如此机灵。听那卖酒的汉子说才三岁多点，明明是他盯着想要，偏偏还得自己送上去。“老爹，给这娃来一只桃子的。”。
等陆明抱着小五回到市集的大路时，正遇到听到消息赶过来的许三郎。
许三郎接过看到阿爹一脸高兴的小五，也顾不上训娃了。赶紧不断弯腰点头向陆明和几个捕役谢过。
陆明他们摆摆手说，以后看好娃娃就行，就走了。
等许三郎带着小五回到秦家药肆前，霍香梅几个已经望眼欲穿了。
看见找到小五，大家提在心头的一口气，终于松了下来。霍香梅也不打算在大庭广众之下训娃。
小五高兴的把他买来的面人分给阿兄阿姐阿弟，还给霍老爹一只面桃。
许三郎还给小五买了把木剑，他之前的那把断了。另外给几个娃买了些冻梨之类的果子。
一家人在一间小饭肆点了豆饭和胡饼，当午食。
午食过后，送许三郎回书院，临走前，许三郎低声跟霍香梅说，“回去别太生气，找到就好了，别吓到小五了。”。
“唯唯。”霍香梅挑挑眉毛，看了看那还在兴致勃勃说着面人的小五应道。
小五你自求多保吧，阿爹也救不了你……
告别许三郎，许家其他人才踏上回村的路。
……
回到村子里，已经快到下午上课的时间了，也没有时间午休了。霍香梅让孩子赶紧拿着挎包去上课，还有手里拿着的面人和木剑必须放下。至于小四偷偷往挎包里塞的一只果子的行为，霍香梅就当看不见了。
羊肉不能做腊肉，那样会缩水得太厉害的，一斤羊肉做成干，估计不会剩下二两。所以没有甚么人会舍得把羊肉做成羊肉干。
现在天气冷，霍香梅也不打算就今天吃羊肉，先让它冻上过几天再说。
霍老爹的药还剩下一副，霍香梅用猪肺和药一起炖。猪心这是倒不切片炒了，而是切片和枸杞红枣一起炖汤。猪肚冻上明天吃，猪大肠倒是今天就吃了。排骨还是改天吃，红白肉霍香梅决定做扣肉，好吃有耐放。五天后给阿依达送酒，还可以带几块给许三郎尝尝味道。
霍香梅把红白肉洗干净，整块放进烧开水的锅里，煮一会，焯水。捞起来放进冷水里，拿着削尖的箸，不停的往彘皮上戳洞。戳完之后，往上面抹一层盐，里里外外都抹均匀了，才停下让它腌制半个时辰。
半个时辰之后，把板油烧出彘油，烧开油，把几块红白肉都放进锅里，油炸。直到熟透，捞起来放进事先准备的木盆里。
今天要吃的，就直接放进装满冷水的木盆子里冷却。今天不吃的，自然放凉后，冷冻起来能放很久。
霍香梅把今天要吃的冷却之后，切片，用大葱、酱油和姜腌制好，等一个时辰，肉就入味了。加点水和豆油，放进锅里就炖起来，一直炖到出油发软为止。等差不多的时候可以加进芦菔叶子酸菜，能吸油，味道更加棒。
等大娃他们回来，让他和小二分别给许大郎家和王李氏家送一碗过去。
回来的时候，大娃从许大郎家拿着半碗炒大豆，小二从王李氏家拿了满满一碗的生彘骨头。
霍香梅赶紧告诉霍老爹和孩子们，刚刚他们已经去过县衙了，有捕役带队去找小五了，另外卖彘肉家的娃娃熟悉这附近，也帮忙发动小伙伴去找了。
尽管如此，大家都还是皱着愁脸，一刻没找到小五，都让人着急。
许三郎放下小六交代霍香梅说，“我现在再去看看，这市集并不大，可能有错漏的地方，你和孩子在这里等着。”。
霍香梅赶紧点头，望着许三郎消失的背影，不断在心里祈祷，老天爷，让人好好活吧！
……
那边陆明带着人不停的问，有没有见到那么高的小娃娃。周围的市民见是陆明，都挺热心的，纷纷帮忙问周围的人有没有见过那么一个小娃娃。
好一会之后，终于有人说刚刚好像看到过，在一个捏面人的小摊子前似乎就有那么一个娃娃。
跟在陆明后面跑的卖彘肉家大小子还有其他的一群娃纷纷表示，他们知道捏面人在哪里。
陆明带着洪林和几个捕役跟在几个娃娃后头走，行人莫不以为怪，于是又跟上，人越来越多，队伍越来越大。
可是走到卖面人的小摊子位置时，却不见那掮客。陆明以为都是竹篮打水一场空了，跟着卖彘肉家大小子一起的一个娃娃说，这个时候捏面人不在这里的话，估计会在孙老夫子家私塾前。
陆明一把抱起这小子说，“赶紧指路，找到，阿叔给你买面人，其他人都有。”。
哇，几个小娃高兴了，马上往前面的小巷子跑去，七拐八弯的，如果不是小娃子，很多大人都未必能穿梭在这些小巷子里。好一会终于来到孙老夫子的私塾。跟着的行人好些都要扶着墙喘气了，如果不是好奇心，都支撑不住了。
卖面人的的确在这里，可是却没有看到小五。
“老爹，有看见这么小的一个娃娃，白白胖胖的，特别爱笑的，头上还帮着一撮小木棉球的吗？”陆明不死心的向卖面人的掮客打听。要知道，男娃娃头上戴木棉球的真的很少见。也不知那家的妇子咋想的，给小男娃带小娘子的头绳。
卖面人的一怕大腿，“中，刚刚就一个娃娃一直跟在我后头，跟我买了七只面人。我一听要那么多，还没见到跟着大人，不肯卖给他，就说让他回去找阿爹阿娘拿钱。他倒好，直接从荷包里拿出铜子说他有钱。我倒想着也是买卖，就不拒绝了。等他跟我买了七只面子，就说找不到阿娘了，大哭。我正想着怎么办，他倒是不哭了。”。
陆明和周围的人都惊喜的问，“那现在呢？现在在哪里了？”。
卖面人的指了指私塾后面，陆明狐疑的走过去，看见一个三寸丁趴在矮墙那，两只手拿满了面人，听着里面的讲课声，听得津津有味，还时不时的摇头，点头，跟着念几句，听到觉得似乎有问题或者是不懂的地方，那小眉头就紧紧的皱了起来。
这可不就是和那卖酒汉子怀里的那个一模一样的娃。
陆明几个终于可以松口气了，陆明大声喊，“小五？你阿娘找你了……”。
小五回头一看，好多人，不认识的，也许自己刚刚是听错了，似乎听见有人在喊小五。他不理陆明他们，又转头去看那先生拿着戒尺抽打那背诵不出来的阿兄。
陆明几个一头黑线，这娃也太淡定了吧！
“我是捕役，你阿爹托付我过来找你的。”陆明走过来，蹲下看着小五说，这娃娃这么小就知道读书，还似乎听得懂的样子，将来看来还是个有前途的。
“你说说我阿爹长得甚么样，叫甚么名字。”小五一听，就自动带入阿娘给他讲的故事中，坏人想拐跑小娃，都说是认识阿爹的。
可是为甚么小五你没有听阿娘说的，如果和阿娘走丢了，要站在原地等阿娘回去找你呢？
陆明一头黑线，这娃这会倒是有警惕心了，“你阿爹叫许叔耀，许三郎，脸上有大胡子，还有伤疤。你有个和你长得一模一样的弟弟。喏，你家刚刚还在他家买过肉呢。”
陆明一把拉过站在旁边笑的卖彘肉家的大小子。
小五这会倒是认出来了，嘻嘻的笑了起来，“你是官老爷吗？专人捉坏人的。”。
“我不是官老爷，但是是专门捉坏人的。”，陆明心想我也想做官老爷啊！
卖彘肉的大小子在旁边说，“你阿爹阿娘找你都快急哭了。”。
这下子，小五也着急了，“那，那，那我得赶紧回去找我阿娘啊，可我不认识路啊。”。
周围的跟过来的人，都哈哈大笑起来，之前有人说走丢了娃娃。这会看见找到的娃娃，才知道是那么的伶俐的，倒是个惹人爱的。
“好了，阿叔这会就带你回去。”，陆明抱起小五，扭头一看，刚刚指路的几个娃都眼睛发亮的盯着陆明，再扭头看捏面人的方向。
陆明倒是想起了刚刚自己说只要找到人，就给他们每人一只面人，这会倒也不好在众人面前失言，大手一挥，高兴的说，“走，阿叔，给你们买面人去。”。
几个娃高兴的跟在陆明后面，其他捕役你看看我，我看看你的，只好也跟上了。倒是已经没有热闹看到行人，慢慢的散开了。
“你们喜欢甚么样的，让这个老爹捏。小五也可以来一个。”，陆明看看小五手里的面人，还是开口让他可以再挑一个。
小五看看摊子前的娃娃，再看看自己手中的，摇摇头说，“我已经买了，不要了。我还要存钱呢。”。
你存甚么钱，就一个面人，陆明假装肉疼的说，“阿叔给你买，阿叔出钱。”。
“我不是食嗟来之食的人。不过阿叔你愿意给我买的话，我还是要的。我就要那只桃子。”小五觉得可以把桃子给姥爹，尤其是这个说不是管老爷却抓坏人的大人不舍得的样子，太搞笑了。小五觉得他应该让他更搞笑点。
陆明觉得服了，那两夫妻也不知道怎么教的，把孩子教得如此机灵。听那卖酒的汉子说才三岁多点，明明是他盯着想要，偏偏还得自己送上去。“老爹，给这娃来一只桃子的。”。
等陆明抱着小五回到市集的大路时，正遇到听到消息赶过来的许三郎。
许三郎接过看到阿爹一脸高兴的小五，也顾不上训娃了。赶紧不断弯腰点头向陆明和几个捕役谢过。
陆明他们摆摆手说，以后看好娃娃就行，就走了。
等许三郎带着小五回到秦家药肆前，霍香梅几个已经望眼欲穿了。
看见找到小五，大家提在心头的一口气，终于松了下来。霍香梅也不打算在大庭广众之下训娃。
小五高兴的把他买来的面人分给阿兄阿姐阿弟，还给霍老爹一只面桃。
许三郎还给小五买了把木剑，他之前的那把断了。另外给几个娃买了些冻梨之类的果子。
一家人在一间小饭肆点了豆饭和胡饼，当午食。
午食过后，送许三郎回书院，临走前，许三郎低声跟霍香梅说，“回去别太生气，找到就好了，别吓到小五了。”。
“唯唯。”霍香梅挑挑眉毛，看了看那还在兴致勃勃说着面人的小五应道。
小五你自求多保吧，阿爹也救不了你……
告别许三郎，许家其他人才踏上回村的路。
……
回到村子里，已经快到下午上课的时间了，也没有时间午休了。霍香梅让孩子赶紧拿着挎包去上课，还有手里拿着的面人和木剑必须放下。至于小四偷偷往挎包里塞的一只果子的行为，霍香梅就当看不见了。
羊肉不能做腊肉，那样会缩水得太厉害的，一斤羊肉做成干，估计不会剩下二两。所以没有甚么人会舍得把羊肉做成羊肉干。
现在天气冷，霍香梅也不打算就今天吃羊肉，先让它冻上过几天再说。
霍老爹的药还剩下一副，霍香梅用猪肺和药一起炖。猪心这是倒不切片炒了，而是切片和枸杞红枣一起炖汤。猪肚冻上明天吃，猪大肠倒是今天就吃了。排骨还是改天吃，红白肉霍香梅决定做扣肉，好吃有耐放。五天后给阿依达送酒，还可以带几块给许三郎尝尝味道。
霍香梅把红白肉洗干净，整块放进烧开水的锅里，煮一会，焯水。捞起来放进冷水里，拿着削尖的箸，不停的往彘皮上戳洞。戳完之后，往上面抹一层盐，里里外外都抹均匀了，才停下让它腌制半个时辰。
半个时辰之后，把板油烧出彘油，烧开油，把几块红白肉都放进锅里，油炸。直到熟透，捞起来放进事先准备的木盆里。
今天要吃的，就直接放进装满冷水的木盆子里冷却。今天不吃的，自然放凉后，冷冻起来能放很久。
霍香梅把今天要吃的冷却之后，切片，用大葱、酱油和姜腌制好，等一个时辰，肉就入味了。加点水和豆油，放进锅里就炖起来，一直炖到出油发软为止。等差不多的时候可以加进芦菔叶子酸菜，能吸油，味道更加棒。
等大娃他们回来，让他和小二分别给许大郎家和王李氏家送一碗过去。
回来的时候，大娃从许大郎家拿着半碗炒大豆，小二从王李氏家拿了满满一碗的生彘骨头。